根據資料的不完全統計↟↟✘│·，目前已有兩萬種不同特性的物料乾燥都依賴於噴霧乾燥技術↟•。它廣為應用於醫藥╃•、化工╃•、食品╃•、生化等領域↟•。

       噴霧乾燥和冷凍乾燥兩大技術達到中成藥浸膏劑乾燥的目的↟↟✘│·，因為冷凍乾燥價格普遍較貴↟↟✘│·，所以使用噴霧乾燥技術多較廣↟↟✘│·，由於它的中藥提取物為粉末狀或顆粒狀↟↟✘│·，較傳統乾燥成品的流動性好╃•、含水小╃•、質地均勻╃•、溶解效能好↟↟✘│·，可以直接供片劑╃•、顆粒劑╃•、膠囊劑的成型↟•。

       因此↟↟✘│·，噴霧乾燥技術被廣為應用於中藥浸膏的乾燥中↟•。近年來↟↟✘│·，將其擴充套件至制粒(如噴霧乾燥-幹壓制粒↟↟✘│·，一步制粒↟↟✘│·，流化床-噴霧制粒)╃•、包衣╃•、揮發油微囊化等生產工藝中↟↟✘│·，大大的豐富了噴霧乾燥技術的應用和內涵↟•。